A nice cream treat

Ibland är man bara sugen på något som känns lite lyxigare än det vanliga mellanmålet.
Idag fick det bli en smaskig nice cream med granola och bär, och tro mig när jag säger att arbetsdagen genast kändes mer glammig 😉
Här kommer ett något höftat recept om du vill prova.

Avokado nice cream
Mixa ihop följande i en matberedare till du fått önskad konsistens:
1/2 avokado
10 bitar frusen ananas
1/2 frusen banan
1 liten näve babyspenat
”några riv” ingefära

Servera i två glas med ett par teskedar granola och några frysta bär (jag hade björnbär).
Ät och njut!